Чем газируют напитки

Газировка напитков

Газировка напитков обычно происходит за счет добавления в них диоксида углерода (CO₂). Этот процесс насыщает жидкость мелкими пузырьками газа, создавая характерное шипение и освежающий вкус.

CO₂ поступает в напитки несколькими способами:

• Натуральная карбонизация: Некоторые напитки, такие как минеральная вода, естественным образом содержат газообразный CO₂.
• Артезианские скважины: Газированная вода может быть получена путем извлечения воды из артезианских скважин, где CO₂ находится под давлением.
• Индустриальная карбонизация: Наиболее распространенный способ газирования напитков – добавление сжиженного CO₂ в воду или другую жидкость под давлением.

Интересные факты:

• Диоксид углерода является побочным продуктом процесса брожения, который используется при производстве пива, вина и шампанского.
• Газированные напитки были впервые изобретены в конце 18 века Джозефом Пристли, английским ученым и изобретателем.
• Ученые обнаружили, что газированная вода способствует пищеварению, но чрезмерное ее употребление может привести к вздутию живота и другим проблемам.

Другие события:

Чем вылечить почки Что такое декарбоксилирование Чем тушат огонь Популярные артисты в России 2023 года: как выбор делали слушатели «Яндекс Музыки», «VK Музыки» От чего зеленые какашки Чего нельзя беременным Что такое поперечный Что такое софора Диарея что выпить Клопы чем вывести Что такое кавист Чем можно отстирать Орви что пить Что такое правопреемник Что такое гадость Чем сделать клизму